异抗坏血酸钠, 异维生素 C 钠, 赤藻糖酸钠, D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠, CAS #: 6381-77-7
****基本信息****
英文名：Sodium erythorbate
别名：D-Sodium isoascorbiate; D-Erythro-hex-2-enonic acid gamma-lactone monosodium salt; 2,3-Didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lactone
产品名称：异抗坏血酸钠; 异维生素 C 钠; 赤藻糖酸钠; D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠
分子结构：
分子式：C6H7NaO6
分子量：198.12
CAS号：6381-77-7
EINECS号：228-973-9
****物理化学性质****
熔点：154-164°C (decomposes)比旋光度97° (c=1,DMF)
****供应商****
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