谷氨酸钠, L-氨基戊二酸钠, CAS #: 142-47-2
****基本信息****
英文名：L-( )Sodium glutamate
别名：L-Glutamic acid monosodium salt; Sodium hydrogen glutamate; Monosodium-L-glutamate
产品名称：谷氨酸钠; L-氨基戊二酸钠
分子结构：
分子式：C5H8NNaO4
分子量：169.11
CAS号：142-47-2
EINECS号：205-538-1
****物理化学性质****
熔点：232°C
水溶性：>=10 g/100 mL at 20°C
****安全数据****
危险类别码：R20/21/22 查看编码意思
****供应商****
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